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Ricette di una ragazza perbene

Tra le righe libri

Lucca, 2016; br., pp. 192, cm 15x21.

ISBN: 88-99141-50-9 - EAN13: 9788899141509

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.32 kg


Ricette di una ragazza perbene non è un manuale di istruzioni per la cucina, ma un percorso della memoria. Che si tratti di un incontro occasionale, da cui nasce una reciproca conoscenza, o degli affetti familiari, Leda Borghi sintetizza tradizione e rivisitazioni culinarie strizzando l'occhio alla convivialità e all'incontro con l'Altro. Il puzzle del ricordo si ricompone via via seguendo esperienze e aneddoti dell'autrice il cui viaggio, territoriale e personale, si fa ingrediente essenziale delle ricette proposte, completate e impreziosite da un'accurata selezione di viti e vitigni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci