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L'alimentazione

L'alimentazione

Bosello Ottavio - Di Francesco Vincenzo

Il Mulino

Bologna, 2007; br., pp. 142, cm 13x20.
(Farsi un'Idea. 144).

collana: Farsi un'Idea

ISBN: 88-15-11648-6 - EAN13: 9788815116482

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.142 kg

Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.

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