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Pollo per Buongustai. 201 Ricette

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Bosso Bianca

Calderini

Bologna, 1994; br., pp. 108, ill. col., cm 13,5x21.
(Mangio Bene).

collana: Mangio Bene

ISBN: 88-7019-722-0 - EAN13: 9788870197228

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.24 kg

La carne di pollo è facilmente digeribile, di alto valore nutritivo e di prezzo contenuto. Per aiutare chi desidera cucinare questo alimento, Bianca Bosso ha raccolto 200 ricette. Si tratta di ricette collezionate nel tempo e raccolte in luoghi diversi, ricopiate su un quaderno di casa e quindi ampiamente collaudate, talvolta modificate e semplificate per renderle più facili e più appetitose.

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