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La torta perfetta di Toni

Edizioni Gribaudo

Milano, 2012; ril., pp. 135, ill., cm 22,5x24,5.
(Sapori e Fantasia).

collana: Sapori e Fantasia

ISBN: 88-580-0744-1 - EAN13: 9788858007440

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.84 kg


Semplicità e fantasia, unite a tecnica e precisione, hanno reso Toni Brancatisano una delle cake designer più famose e amate d'Italia. In questo libro sono svelati tutti i segreti per realizzare dolci da sogno e scoprire che l'arte di decorare le torte è alla portata di tutti. 24 ricette, che spaziano dai dolci per le feste e per bambini a quelli per le grandi occasioni, vi faranno assaporare il gusto di preparare torte buone e belle.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci