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Bruno Barbieri Box: Cipolle buone da far piangere-Pasta al forno e gratin-Fuori dal guscio

Bruno Barbieri Box: Cipolle buone da far piangere-Pasta al forno e gratin-Fuori dal guscio

Bibliotheca Culinaria

Illustrazioni di Castaldi L. e Lettieri R.
Lodi, 2014; 3 voll., ril. in cofanetto, pp. 192, ill., 100 tavv. col., cm 18x20.
(Cartolina dalla Cucina).

collana: Cartolina dalla Cucina

ISBN: 88-97932-05-3 - EAN13: 9788897932055

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.12 kg


Un mago con le materie prime più umili, Barbieri è bravo a dimostrare come si possa fare grande cucina senza spendere un capitale. I tre libri della collana "Cartolina dalla Cucina" uniti in questo cofanetto mostrano l'estro dello chef attraverso una serie di ricette che spaziano dall'antipasto fino a qualche dolce sorpresa.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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