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Haute Couture in Cucina. Peccati e piaceri

Haute Couture in Cucina. Peccati e piaceri

Skira

Milano, 2006; ril., pp. 224, 285 ill. b/n e col., cm 24x28.
(Moda e Costume).

collana: Moda e Costume

Altre edizioni disponibili: English Edition (ISBN: 88-7624-434-4. French Edition (ISBN: 88-7624-676-2).

ISBN: 88-7624-677-0 - EAN13: 9788876246777

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.63 kg


In questo volume Paola Buratto Caovilla esplora con occhio curioso e creativo l'arte culinaria. Da semplice attività quotidiana la cucina diventa un passatempo di lusso, un mondo dove creatività e fantasia si fondono per esprimere passione, piacere e peccati. "Haute Couture in cucina. Peccati e piaceri" racconta come i gesti e le ricette più semplici si arricchiscono con varianti e suggestioni, per rendere unico il sapere della "tavola".

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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