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Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia

Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia

Ampelos

Traduzione di Mancarella F.
Casarano, 2022; br., pp. 288, ill., cm 15x21.

ISBN: 88-31286-08-0 - EAN13: 9788831286084

Luoghi: Campania,Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.4 kg


Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l'autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell'anima dell'Italia. L'arte del produrre vino, l'abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l'essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo...

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