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Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti

Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti

Editrice L'Airone

Roma, 2006; br., pp. 222, ill., cm 14,5x20,5.
(La Salute in Cucina).

collana: La Salute in Cucina

ISBN: 88-7944-821-8 - EAN13: 9788879448215

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.391 kg


Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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