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Cucinare crudo d'inverno

Edizioni Sonda

Casale Monferrato, 2016; br., pp. 94, ill., cm 16x22.
(Veg in Tasca).

collana: Veg in Tasca

ISBN: 88-7106-793-2 - EAN13: 9788871067933

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.18 kg


Chi l'ha detto che nella stagione fredda abbiamo bisogno di cibi cotti e bollenti? Sara Cargnello sfata questo pregiudizio, mostrandoci come è semplice e gustoso preparare piatti crudi anche quando la temperatura scende a picco. A tutto vantaggio della salute e del benessere psicofisico: ci sentiremo infatti più energici, più puliti e persino più... riscaldati! Oltre 40 ricette che spaziano dalle colazioni ai formaggi, dai piatti unici a biscotti e torte, tutte 100% vegetali e irresistibili: infatti gli ingredienti al naturale e senza cottura mantengono intatti il loro sapore e i nutrienti. Provare per credere!

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci