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Buono, pulito e giusto

Buono, pulito e giusto

Slow Food Editore

Bra, 2019; br., pp. 352, cm 13x21.
(Biblioteca).

collana: Biblioteca

ISBN: 88-8499-555-8 - EAN13: 9788884995551

Soggetto: Urbanistica e Viabilità

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.69 kg


Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.

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