La Cucina Medievale. Lessico, Storia, Preparazioni
Carnevale Schianca Enrico
Casa Editrice Leo S. Olschki
Firenze, 2011; cartonato, pp. XLVI-758, ill., cm 17,5x25.
(Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia. 386).
collana: Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia
ISBN: 88-222-6073-2 - EAN13: 9788822260734
Soggetto: Saggi Storici,Società e Tradizioni
Periodo: 1000-1400 (XII-XIV) Medioevo,1400-1800 (XV-XVIII) Rinascimento
Testo in:
Peso: 1.42 kg
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