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500 sushi

Castello Editore

Traduzione di De Martin M.
Cagliari, 2022; br., pp. 288, cm 15x15.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-276-0286-0 - EAN13: 9788827602867

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.26 kg


Dalla guarnitura al ripieno, dal condimento al contorno, questo libro vi guiderà attraverso tutto ciò che dovete sapere per realizzare il sushi. Una guida alle diverse versioni di sushi e le istruzioni per imparare a realizzarle.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci