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Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

Edizioni White Star

Milano, 2018; ril., pp. 160, ill., cm 18x26.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-540-3913-6 - EAN13: 9788854039131

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.84 kg


Sono piccoli, energetici, nutrienti e buonissimi! Freschi, secchi, trasformati in farine, paste, pani, oli e bevande, i cereali, con i legumi e i semi, sono in grado di alimentarci in modo equilibrato, sano e completo. Facili da reperire e da conservare, presenti tutto l'anno, sono semplici da preparare e insieme rappresentano una risorsa inesauribile per una serie quasi infinita di piatti, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, fino agli snack.

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