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A Taste of Morocco: From Harira Soup to Chicken Kdra

Clare Ferguson

Aurum Press

Testo Inglese.
London, 2008; cartonato, pp. 62, cm 20x22.

ISBN: 1-903221-93-5 - EAN13: 9781903221938

Testo in: testo in inglese

Peso: 0.34 kg

From apricot lamb tagine to almond and lemon couscous, this exotic and vividly colourful cookbook highlights one of the world's finest and most intriguing cuisines.

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