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Torte dolci e salate

Torte dolci e salate

Luxury Books

Illustrazioni di Brigdale M.
Milano, 2003; ril., pp. 144, ill., cm 24,5x24.
(Luxury Food).

collana: Luxury Food

ISBN: 88-7550-001-0 - EAN13: 9788875500016

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.804 kg


Le torte sanno essere incredibilmente versatili. Possono essere piccoli e dolci bocconi da servire ad un coctail party come finger food, deliziosamente eleganti per una serata speciale, calde e rassicuranti per una cena informale con la famiglia o gli amici. Ma, soprattutto, possono essere davvero semplici da preparare, garantendo un risultato spettacolare. In questo libro l'autrice svela, passo per passo, tutti i segreti per preparare decine di torte, per ottenere i fondi per i ripieni, per decorare con strumenti da professionisti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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