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Pane e dolci

Pane e dolci

Clemens Ruth

Castello Editore

Cagliari, 2014; br., pp. 128, ill., cm 21,5x22.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-6520-439-7 - EAN13: 9788865204399

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.38 kg

Questo libro sulla preparazione di pane e dolci non solo vi guiderà passo passo nell'arte della panificazione, ma vi accompagnerà nella risoluzione dei più comuni errori! Spiegazioni chiare e pratici suggerimenti vi aiuteranno a capire in breve tempo come sfornare una deliziosa pagnotta croccante e cotta al punto giusto.

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