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Il dizionario dell'alimentazione dalla A alla Z

Il dizionario dell'alimentazione dalla A alla Z

Coccolo M. Fiorella

Ist. Riza

Milano, 2004; br., pp. 383, cm 13x19,5.

ISBN: 88-7071-080-7 - EAN13: 9788870710809

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.49 kg

Una guida completa all'alimentazione realizzata per offrire al lettore uno strumento di consultazione agile, completo e ricco di informazioni aggiornate ed esaurienti. Le voci riportate in questo dizionario sono elencate in ordine alfabetico e prendono in considerazione tutti gli aspetti relativi all'alimentazione: dagli alimenti ai loro contenuti, dalle intolleranze alle combinazioni alimentari.

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