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Thrifty Cookbook

Bloomsbury Academic

London, 2010; br., cm 15,5x21.

ISBN: 1-4088-0081-0 - EAN13: 9781408800812

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.3 kg


Dealing with the issue of food waste (we throw away a shocking 6.7 million tons of food a year in the UK) and reducing carbon footprint, this timely and practical book shows how to make the most of leftovers. Stylishly packaged and printed on 100% recycled paper, with innovative full colour photography, this book reveals how to save money, produce tasty meals and earn yourself a great big environmental brownie point into the bargain.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci