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Una vita in cucina. Le ricette di un grande chef

Una vita in cucina. Le ricette di un grande chef

Consoli Angelo

Schena Service Srls.

Seconda Edizione. Prima Edizione 1993.
Fasano, 2024; br., pp. 384, ill. b/n, cm 17x24.

ISBN: 88-7514-691-8 - EAN13: 9788875146917

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.9 kg

Nuova edizione. Rivelando segreti e personali accorgimenti, il rinomato chef, autore di questo libro, si propone di fornire un vademecum semplice e completo a chiunque si cimenti con passione nell'arte culinaria: dalla selezione degli ingredienti alla conservazione dei cibi, dalle ricette d'ogni tipo alla scelta dei menu...

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