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Il buono degli avanzi. 130 ricette contro lo spreco alimentare

Il buono degli avanzi. 130 ricette contro lo spreco alimentare

Converso Doris

Graphot

Torino, 2018; br., pp. 176.

ISBN: 88-99781-25-7 - EAN13: 9788899781255

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.84 kg

Prima di metterci ai fornelli dobbiamo pensare che non è sempre necessario uscire di casa e fare la spesa: nella nostra dispensa e nel nostro frigorifero possiamo trovare tutto quello di cui abbiamo bisogno per realizzare piatti gustosi, nutrienti ed economici. In questo libro sono raccolte ricette semplici, fantasiose e tradizionali per usare e valorizzare al meglio gli avanzi e gli ingredienti a volte acquistati da alcuni giorni, ma che da soli non comporrebbero un piatto. Ecco il gusto di una cucina senza sprechi!

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