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Cupcake. Con gadget

Cupcake. Con gadget

Fabbri

Traduzione di Cattaneo R.
Milano, 2012; ril., pp. 60, ill., cm 13x19.
(Cucina. Varia).

collana: Cucina. Varia

ISBN: 88-451-8503-6 - EAN13: 9788845185038

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.286 kg


Molto diffuse in America, queste piccole delizie sono finalmente arrivate anche in Italia. I cupcake sono dolci semplici da realizzare che si possono decorare in modo colorato e divertente, rendendoli adatti a ogni occasione: una gustosa colazione, uno sfizioso fine pasto o un raffinato spuntino. Il libro spiega passo dopo passo attraverso le immagini, come realizzare l'impasto e la glassa di base, per poi passare alle squisite varianti: cupcake ai frutti canditi, al cioccolato bianco e nero, alla rosa, al cocco e limone e molti altri. In più, 16 coloratissimi stampini in silicone, pronti per essere riempiti e infornati.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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