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Struttura e funzioni delle proteine

Struttura e funzioni delle proteine

Zanichelli Editore

Traduzione di M. Milani, Nardini M. e Pesce A.
Bologna, 2006; br., pp. 216, cm 20x28,5.

ISBN: 88-08-17896-X - EAN13: 9788808178961

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.68 kg


Testo conciso che offre una visione a 360 gradi sulle proteine: delinea gli aspetti funzionali che derivano dal particolare tipo di struttura di queste molecole, per poi descrivere le proteine "in azione" e infine soffermarsi sui rapporti gene-proteina (proteomica). La struttura è modulare: ogni argomento è condensato in una scheda di due facciate, che è autosufficiente anche per quanto riguarda glossario e bibliografia attinenti. Le illustrazioni seguono lo stile di raffigurazione più comunemente adottato nelle riviste scientifiche di settore.

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