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L'Arte del crudo

L'Arte del crudo

Dalla Via Gudrun

RED Edizioni

Milano, 2006; br., pp. 108, cm 15x22.
(Alimentazione Naturale. 17).

collana: Alimentazione Naturale

ISBN: 88-7447-397-4 - EAN13: 9788874473977

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.17 kg

Gli alimenti crudi sono una grande riserva di vitalità, perché ricchi di vitamine, sali minerai, enzimi ed oligoelementi; purtroppo queste proprietà si perdono in larga misura durante la cottura. Questo libro fornisce consigli e ricette per una cucina "senza fornelli", che permette all'organismo di trarre in breve tempo vantaggi visibili e duraturi.

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