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I cibi crudi

I cibi crudi

RED Edizioni

Milano, 2009; br., pp. 93, ill., cm 16x21.
(Magri e in forma con.. 13).
(Magri e in forma con. 13).
(Magri e in forma con. 13).

collana: Magri e in forma con

ISBN: 88-7447-524-1 - EAN13: 9788874475247

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.22 kg


Ricchi di vitamine, sali minerali, enzimi e oligoelementi che in varia misura si perdono con la cottura, gli alimenti crudi sono una riserva di vitalità non sufficientemente sfruttata. Sono inoltre più digeribili e naturalmente più semplici da preparare. Questo libro è una vera miniera di ricette e consigli, per una 'cucina senza fornelli' varia, ricca, appetitosa e sana. Imparando a inserire sempre più 'crudo' nell'alimentazione quotidiana, tutto il corpo ne trarrà in breve tempo vantaggi reali duraturi: dai capelli alla pelle, dai denti alle ossa, dalla circolazione alla 'linea'.

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