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Il tè: La storia-Il gusto del tè

Il tè: La storia-Il gusto del tè

Fabbri

Traduzione di R. Marini.
Milano, 2007; 2 voll., ril., pp. 175, ill., cm 22x22.

ISBN: 88-451-4370-8 - EAN13: 9788845143700

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.214 kg


Il primo volume narra la storia del té, le sue origini, la scoperta di questo vero e proprio "oro verde" e i rituali di ieri e di oggi ad esso legati. Nel secondo volume, più pratico, il lettore troverà un vero e proprio manuale di degustazione. Paese per paese, tipi di té, sapori, aromi, metodi di infusione, ricette, curiosità sveleranno ogni segreto che si nasconde in questa pianta.

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