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Cucina messicana

Cucina messicana

De Gasperi Franca - Costanzo Paola

Edizioni Sonda

Torino, 2001; br., pp. 148.
(Altricibi. 22).

collana: Altricibi

ISBN: 88-7106-282-5 - EAN13: 9788871062822

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

La ricchezza, il colore e la varietà di una delle più originali cucine del mondo, erede della cultura precolombiana dei Maya. La "comida mexicana" viene illustrata attraverso più di 120 ricette che spaziano dall'antipasto ai piatti unici, dagli snack ai sontuosi piatti di carne, fino ai dolci e alle bevande.

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