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I sapori del Libano

I sapori del Libano

Dekmak Hussien

Logos Art

Modena, 2008; ril., pp. 160, ill., cm 21,5x24,5.

ISBN: 88-7940-638-8 - EAN13: 9788879406383

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Africana & Oceanica

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.77 kg

Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.

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