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La noce del Brasile. Il frutto della giovinezza

La noce del Brasile. Il frutto della giovinezza

Della Bianca Luca

Edizioni Hermes

Illustrazioni di A. D'Alessandro.
Napoli, 2005; br., pp. 142, cm 15,5x21,5.
(Terapie Naturali).

collana: Terapie Naturali

ISBN: 88-7938-277-2 - EAN13: 9788879382779

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.26 kg

La noce del Brasile o noce del Parà o, ancora, noce amazzonica è una vera "bomba proteica" - una sola noce contiene una quantità di proteine pari a tre uova - è priva di colesterolo ed è una miniera di aminoacidi essenziali, necessari al nostro corpo perché non è in grado di produrli. È ricca di vitamine e possiede la più alta concentrazione di selenio presente in natura. Il libro, a carattere divulgativo, illustra i benefici per la salute di questo particolarissimo frutto.

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