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Libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce. [Ristampa anastatica]

Arnaldo Forni Editore

Sala Bolognese, 1982; ril., pp. 116, cm 12,5x18.
(Testi antichi di gastronomia. 2).

collana: Testi antichi di gastronomia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.24 kg

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci