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I cocktail. Preparazione e presentazione

De Vecchi

Milano, 2004; br., pp. 128, ill.
(Enologia Cocktail Liquori).

collana: Enologia Cocktail Liquori

ISBN: 88-412-2431-2 - EAN13: 9788841224311

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.61 kg


Ingredienti, guarniture, bicchieri, dosi e procedure per rendere semplice la preparazione dei cocktail più elaborati. Con indicazioni per le occasioni di consumo: aperitivi, stimolanti, long drink, dissetanti adatti all'estate o corroboranti per l'inverno. Con le foto per suggerire le presentazioni più efficaci.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci