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Zuppe e minestre

Zuppe e minestre

Etas

Traduzione di Puricelli P.
Milano, 2005; br., pp. 118, ill., cm 12x22.
(Le Migliori Ricette).

collana: Le Migliori Ricette

ISBN: 88-451-1321-3 - EAN13: 9788845113215

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.24 kg


Zuppa fredda di pisellini alla menta per l'estate, zuppa di porri al tartufo nero per l'inverno, crema di funghi e lattuga per un pasto leggero, zuppe di fragole al rabarbaro per un dessert: le zuppe soddisfano le esigenze di ogni occasione e i gusti di ogni palato. Roland Durand presenta 56 ricette di zuppe raffinate o rustiche, vellutate o in brodo, dolci o salate, sempre più di moda per una cena in famiglia o un invito importante.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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