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La dieta della salute

Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

Milano, 2020; br., pp. XIV-146, cm 12,5x19,5.
(Microscopi).

collana: Microscopi

ISBN: 88-203-9767-6 - EAN13: 9788820397678

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.3 kg


Un libro che aiuta a districarsi nell'enorme offerta di diete più o meno fantasiose e insegna a conoscere meglio il proprio metabolismo e soprattutto (ri)trovare il vero significato di un'alimentazione sana ed equilibrata. Chiunque ha provato almeno una volta a mettersi a dieta. Pochi tuttavia sanno che cosa succede davvero al cervello e al corpo quando si decide di dire addio ai carboidrati, quando si diventa vegetariani o quando si prova una paleo-dieta o il digiuno intermittente. Per scoprire cosa significa cambiare metabolismo e sapere quali diete funzionano davvero e quali possono essere rischiose. Un viaggio nel corpo a dieta, per capire se e quale regime scegliere per dimagrire (e stare meglio).

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci