NOVITA' ARTEPesci Marini e Prodotti Alimentari Derivati. Biologia e Classificazione, Controllo di Qualità, Ispezione e Identificazione, Metodi di Conservazione
Enrico Tortonese - Claudio Pellegrino
Edagricole - Edizioni Agricole
Bologna, 1982; br., pp. VIII-152, ill. b/n e col., cm 16x24.
ISBN: 88-206-2097-9 - EAN13: 9788820620974
Testo in: 
Peso: 0.5 kg
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