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Cucinare con la quinoa

Cucinare con la quinoa

Erica Giorda

Edizioni Sonda

Casale Monferrato, 2006; br., pp. 128, ill., cm 12x17.
(Altricibi. 39).

collana: Altricibi

ISBN: 88-7106-471-2 - EAN13: 9788871064710

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.12 kg

Oltre 60 ricette, etniche e non, per gustare la quinoa: dagli antipasti a spuntini sfiziosi ai primi piatti, dai piatti unici ai dolci, a un'ampia proposta di piatti pensati per i bambini e adatti alle diverse occasioni. Tante informazioni pratiche su un alimento versatile e che a differenza di molti cereali integrali, così buoni ma così lunghi da cucinare, si prepara velocemente ed è gradito anche dai bambini.

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