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Liguria sottovetro. Tutte le conserve per le 4 stagioni. Liguria preserved. Jams, conserves, liqueurs and syrups. Seasonal calendar for fruit and vegetables

Liguria sottovetro. Tutte le conserve per le 4 stagioni. Liguria preserved. Jams, conserves, liqueurs and syrups. Seasonal calendar for fruit and vegetables

ERGA

Genova, 2022; br., pp. 288, cm 15x21.
(Gastronomia. Storia Locale).

collana: Gastronomia. Storia Locale

ISBN: 88-3298-247-1 - EAN13: 9788832982473

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.73 kg


Il tridente Erga della cucina ligure pluridecorato! Dopo i long seller "Odor di Basilico. Le autentiche ricette" (l'edizione più famosa, oltre 20 edizioni, riproposta con l'aggiunta dei vini e dei prodotti tipici e l'imperdibile busta di semi per portare via con te un po' di basilico) e "Odor di Basilico", altrettanto famosa edizione delle moderne ricette con la storia della gastronomia ligure, ecco "Liguria sottovetro". Oltre 10 edizioni: un volume prezioso che non può mancare in una casa e vediamo perché.

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