I sapori perduti. Itinerario gastronomico europeo dal XIV secolo alla Belle époque. La storia, le ricette
Fabbri Dall'Oglio M. Attilia
Garamond Editoria e Formazione
Roma, 1993; br., pp. 337, ill.
(Fine Secolo).
collana: Fine Secolo
ISBN: 88-86180-03-9 - EAN13: 9788886180030
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Peso: 1.62 kg
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