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Un assaggio di napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina

Un assaggio di napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina

Fabbricatore Antonella

Giannini Editore

Napoli, 2023; br., pp. 60, cm 10,5x15.
(Sorsi. 7).

collana: Sorsi.

ISBN: 88-6906-315-1 - EAN13: 9788869063152

Luoghi: Campania,Napoli

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l’animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.

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