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Zucchero

Zucchero

Fabrizio Fiorani

Topic

Roma, 2024; br., pp. 192, cm 21x21.

EAN13: 9791281608030

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

Zucchero è un racconto che parte dall'essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar. Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo. Zucchero è l'idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.

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