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Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi

Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi

Falconi Ezio

Istituto Geografico De Agostini

Novara, 2009; ril., pp. 223, ill., cm 15,5x24.
(Guide Compact).

collana: Guide Compact

ISBN: 88-418-5516-9 - EAN13: 9788841855164

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.666 kg

Una guida per conoscere, preparare e gustare i cocktails più diffusi nel mondoo con 180 miscele descritte: ingredienti, strumenti, preparazione, presentazione e consumo; glossario e indici ragionati. Corredata da 200 fotografie a colori e disegni al tratto.

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