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All'alba della cucina. Ricette all'uso di Romagna

Farolfi Elena

Yanez

Faenza, 2023; br., pp. 88, ill., cm 14,5x21.

ISBN: 88-947301-0-7 - EAN13: 9788894730104

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.14 kg

Dagli antipasti ai dolci (compresi quelli caratteristici del carnevale) 60 ricette note e meno note della tradizione culinaria romagnola. Passo dopo passo, dagli ingredienti alla preparazione, una guida per un menù tipicamente casalingo.

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