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Fiori in pignata. 60 facili ricette

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Favet Annalisa

Mgs Press Editrice

Trieste, 2010; br., pp. 96, ill. b/n, cm 12x20.

ISBN: 88-89219-50-5 - EAN13: 9788889219508

Luoghi: Friuli Venezia Giulia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.18 kg

Il libro vuol far conoscere i tanti modi per usare in cucina i fiori commestibili che crescono in tutte le stagioni dell'anno sul Carso Triestino. Si tratta di ricette semplici per realizzare gustore frittelle, omelettes, focacce, primi di pasta e riso, marmellate e torte.

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