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Mostarda vicentina di Montecchio Maggiore

Mostarda vicentina di Montecchio Maggiore

Fazzari Fabrizio

Sagep Editori

Genova, 2016; br., pp. 64, ill. col., cm 12,5x16,5.
(Buono a Sapersi. Piaceri da Gustare).

collana: Buono a Sapersi. Piaceri da Gustare

ISBN: 88-6373-466-6 - EAN13: 9788863734669

Luoghi: Veneto

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.79 kg

La mostarda vicentina di Montecchio Maggiore nella sua unicità sembra racchiudere in sé tutta la vicenda dei due sfortunati (e focosi) amanti Romeo e Giulietta. È simbolo dell'amore (mela cotogna), della passione (essenza di senape) e della bellezza (multicolore frutta candita); è insomma il simbolo gastronomico montecchiano del mito universale di Giulietta e Romeo.

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