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The River Cottage Cookbook

The River Cottage Cookbook

HarperCollins Publishers

Testo Inglese.
New York, 2001; cartonato, pp. 256, cm 16x23.

ISBN: 0-00-220204-2 - EAN13: 9780002202046

Testo in: testo in inglese  

Peso: 1.64 kg


Published to tie in with a new series of TV chef, Hugh Fearnley-Whittingstall's series, Return To River Cottage, based around his life at his cottage in the heart of the Dorset countryside. Although the book does contain over 100 recipes, and concentrates mainly on food and drink, there is also extensive coverage of subjects such as country living, growing organic produce and animal husbandry. 200 colour illus.

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