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La regola del piatto unico. Ricette gustose e idee su come creare il tuo menu settimanale

La regola del piatto unico. Ricette gustose e idee su come creare il tuo menu settimanale

Federica Zizzi

Edizioni Gribaudo

Milano, 2023; br., pp. 160, ill., cm 12x24.
(Sapori e Fantasia).

collana: Sapori e Fantasia

ISBN: 88-580-4383-9 - EAN13: 9788858043837

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.65 kg

È possibile coniugare in un solo piatto il corretto bilanciamento nutrizionale, gusto e benessere? La risposta è sì! Federica Zizzi, autrice del seguitissimo sito laregoladelpiatto.it, con la consulenza della biologa nutrizionista Carla Leone ci spiega le regole per preparare piatti unici completi, sani e facili da realizzare. Oltre a una panoramica sui macronutrienti, le principali tecniche di cottura e gli utensili da avere in cucina, nel libro troverete i consigli per creare un menu settimanale, insieme ai suggerimenti per comporre un piatto bilanciato. Perché mangiare bene e con gusto è più semplice di quanto credi.

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