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L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

Arnaldo Forni Editore

A cura di Mazzoni A.
Sala Bolognese, 1986; br., pp. 304.
(Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia. 19).

collana: Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia

ISBN: 88-271-2599-X - EAN13: 9788827125991

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.54 kg

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