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Birra artigianale. 50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo

Guido Tommasi Editore

Traduzione di La Luce M. S.
Milano, 2016; ril., pp. 192, ill., cm 24x12.
(Gli Illustrati).

collana: Gli Illustrati

ISBN: 88-6753-147-6 - EAN13: 9788867531479

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


La birra più buona è quella fatta in casa. Con pochi ingredienti, un'attrezzatura di base e un po' di dedizione, presto potrete gustare lo spaziale mix di luppoli di una IPA o sorseggiare una deliziosa porter scura. E quale guida migliore dei produttori più innovativi e prestigiosi al mondo? Hanno iniziato tutti così: dal desiderio di una buona birra. Per la prima volta i più entusiasmanti, rivoluzionari e intransigenti birrifici artigianali svelano le loro ricette, da provare a casa vostra.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci