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A Day at El Bulli

Ferran Adrià

Phaidon Press Limited

London, 2008; ril., pp. 632, 1100 ill. col., cm 22,5x30.

Altre edizioni disponibili: Disponibile anche versione Italiana ISBN 0-7148-5936-2.

ISBN: 0-7148-4883-2 - EAN13: 9780714848839

Testo in: testo in italiano

Peso: 3.171 kg

An exclusive look behind the scenes of elBulli, one of the best restaurants in the world. There are over 2 million requests for tables each year, with only 8,000 places available. With over 1,200 photos.

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