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Donne e cibo. Una relazione nella storia

Donne e cibo. Una relazione nella storia

Bruno Mondadori

Milano, 2003; br., pp. XII-180, ill., cm 14,5x21.
(Sintesi).

collana: Sintesi

ISBN: 88-424-9622-7 - EAN13: 9788842496229

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.38 kg


Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.

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