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La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

Fiotti Nicola

Edagricole - Edizioni Agricole

Bologna, 1999; br., pp. VIII-72, ill.

ISBN: 88-206-3294-2 - EAN13: 9788820632946

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.35 kg

L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati.

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