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Eat different. Ricette creative per chi mangia diversamente

Edizioni Gribaudo

Milano, 2014; br., pp. 154, ill., cm 15,5x23.
(Cucinamancina).

collana: Cucinamancina

ISBN: 88-580-1043-4 - EAN13: 9788858010433

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.46 kg


Popolo dei diversamente onnivori: ecco finalmente il ricettario che fa per voi! Tante proposte per accontentare tutti coloro che per necessità o per scelta "mangiano differente": chi evita la carne, chi vuole limitare il consumo di zucchero o sale, chi preferisce le verdure, chi è allergico o intollerante, chi è irresistibilmente attratto da nuove combinazioni di sapori. Che si tratti di scegliere il vostro menu quotidiano o di allestire una cena per ospiti dai gusti particolari, potrete scegliere tra tante appetitose ricette come riso rosso ai tre peperoni, involtini di pollo al crudo e formaggio, mini tortillas in crosta di mandorle, crema pasticciera con pera caramellata, gelo di anguria e gelsomino. Grazie ai simboli di immediata consultazione, potrete individuare con facilità le ricette più adatte per ogni esigenza alimentare.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci